苗家酸菜鱼的做法介绍(苗家酸汤鱼用什么鱼做)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 23:55
尚晓强网友提问：
苗家酸菜鱼的做法介绍
优质答案：
一、主料：将鲤鱼剖开往内杂，切成小块，用花椒粉、茴香粉、酱油、酒、盐、葱放进鱼块中拌匀、待用。
二、制作配料：鱼酱（以上已作先容的苗家鱼酱）、蒜、鱼香菜山椒、胡椒、姜等。
三、先用油把鱼酱、蒜、山椒、姜炒熟，然后放水煮沸，再把鱼块放进锅里煮，待鱼肉熟后即可食用，鱼不能煮太久，否则鱼肉不鲜嫩。煮酸汤鱼既简单，且味道鲜美。
以上就是苗家,鱼肉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
