南瓜火腿疙瘩汤的做法介绍(南瓜疙瘩汤怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-27 23:47
暴琪娟网友提问：
南瓜火腿疙瘩汤的做法介绍
优质答案：
一、配料：适量油菜、适量面粉、适量火腿、适量盐、适量鸡精、适量香油、适量鸡蛋。
二、鸡蛋、净水搅拌均匀，加进少许盐，可以使面疙瘩更劲道，耐煮。
三、面粉不要一次放进，慢慢加进，边加进，边用筷子慢慢搅拌。
四、搅拌至面糊粘稠有弹性即可，放置片刻，让面糊饧一会。
五、锅子烧热，倒进油，油热，放进葱花碎爆香。
六、加进南瓜丁，煸炒。
七、加进火腿肠丁，煸炒。
8、煸炒片刻。加进净水。
9、将水烧开，拿出我们的武器，小漏勺，大眼的那种。
10、将面糊舀进漏勺，面糊会慢慢滴落，假如想要快速，可以用勺背轻压，帮助流出。
1一、随着面疙瘩的滴落，轻轻滑动汤底，防止面疙瘩粘连。最后，面疙瘩全部滴落，煮一分钟左右。
1二、放进油菜，盐、鸡精、香油，调味，关火出锅即可。
以上就是疙瘩,面糊,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
