酱肉包子的做法(酱肉包子的做法和配方 包子馅做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 23:43作者:袁馨仁

酱肉包子的做法(酱肉包子的做法和配方 包子馅做法)

林国容网友提问:

酱肉包子的做法

优质答案:

一、酵母加温水化开,加进面粉中,将面粉和成面团。醒发2小时左右。假如水不够,再用清温水。

二、猪腿肉洗净切成大块放进锅中煮20分钟左右捞出。

三、切成1厘米左右的小块。

四、锅中放油,油热后放进肉丁,炒至变色后加1勺料酒翻炒

五、香葱切成小段,和姜末一起放进锅中翻炒

六、加进甜面酱和老抽翻炒均匀

七、加进一碗热水,没过肉丁,小火炖40分钟左右,至肉丁变软烂,收汁。

8、将醒发好的面团分成小剂子,并将每个小剂子按扁,擀圆成皮。

9、将包子皮放上肉丁馅。

以上就是肉丁,切成,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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