小鱿鱼清理方法(如何清洗小鱿鱼的做法)
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发表时间:2022-05-27 23:24
杨佳蓉网友提问:
小鱿鱼清理方法
优质答案:
一、首先左手握着小鱿鱼的身体,右手握着小鱿鱼头,轻轻往外拉。鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时,鱿鱼肠等杂物一起被抽出。
二、取出鱿鱼肠后,可以看到鱿鱼的身体里有一根类似塑料的管子叫“明骨”,是鱿鱼的脊骨,抽掉不要。把手伸进鱿鱼的身体里,洗出残留的杂质。
三、把处理好的鱿鱼身体用净水冲洗干净。将鱿鱼皮撕掉。处理鱿鱼头,左手握着鱿鱼头,右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方,轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离,丢弃鱿鱼肠。
四、手指按在鱿鱼的眼睛部分,轻轻挤压,把鱿鱼眼睛里的玄色墨汁挤掉。理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用净水冲洗,冲掉鱼身和鱼头表面的粘液,即可清洗干净。
以上就是鱿鱼,握着,身体的相关信息资料了,希望能帮到您。