怎样做干贝浸多彩
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发表时间:2022-05-27 23:11
许欣怡网友提问:
怎样做干贝浸多彩
优质答案:
一、干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。
二、丝瓜往皮往籽切条,甜红椒切条,鲜人参切片,天麻切成小片,银针洗净,生姜往皮切片;
三、干贝洗净,加上汤、绍酒、生姜片,进蒸笼蒸透,拿出倒掉原汁待用;
四、另烧锅下油,注进清汤,用中火烧开,再加进天麻、鲜人参片、丝瓜条、甜红椒条、银针、干贝煮至出味,再调进盐、味精、白糖浸透即成。
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