意式土豆疙瘩汤的做法介绍(土豆拌汤疙瘩的做法)
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发表时间：2022-05-27 23:58
黄国星网友提问：
意式土豆疙瘩汤的做法介绍
优质答案：
一、主料：土豆面粉，一个鸡蛋，还有点盐，可以放少许橄榄油（可选），西红柿一大个，西葫芦半个，洋葱半个，火腿两小片。
二、先将土豆洗干净后煮熟（用筷子一扎就通），稍微晾凉后往皮压成泥（可以用工具也可以用刀背）
三、土豆泥跟面粉鸡蛋加一勺盐一起揉成面团。
四、将面团搓成细长条后，分成小剂子，然后在扁篓上一搓就成了。
五、把洋葱和西葫芦切成大拇指盖大小的片丁，西红柿不要切那么碎不然西红柿汁都流掉了，可以到锅里再铲碎。
六、锅里放油爆香洋葱，火腿，洋葱微透明后，放进西红柿，用铲子碾碎出汁，这时可以把番茄皮取出。
七、下西葫芦翻炒加水，烧开后加进土豆猫耳朵，烧开滚三四分钟，猫耳朵浮起就好了。
以上就是西葫芦,洋葱,土豆的相关信息资料了，希望能帮到您。
