简易版红烧肉的做法介绍(红烧肉简易版做法窍门)
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发表时间:2022-05-27 23:39
王彦志网友提问:
简易版红烧肉的做法介绍
优质答案:
一、预备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。
二、热锅内放进少量油,放进五花肉煸炒。
三、五花肉变色后倒进料酒,不断翻炒五花肉。
四、翻炒几分钟后肉中的油已经煸炒出来了。
五、放进冰糖,继续翻炒,炒至冰糖融化,肉上色。
六、五花肉上色后倒进适量的水,放进葱姜蒜和调料包中火慢炖。
七、炖至汤汁收紧即可出锅装盘。
以上就是翻炒,五花,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。