密制糖醋排骨的做法介绍(糖醋排骨糖醋排骨的制作方法)
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发表时间:2022-05-27 23:30
孙馨慧网友提问:
密制糖醋排骨的做法介绍
优质答案:
一、预备用料。猪肋排、葱、姜、大蒜、色拉油、生抽、醋、白糖、老抽、蚝油、白芝麻。
二、新鲜的排骨宰成块儿。冷水下锅焯水煮熟。煮出里面的血水备用。
三、锅里放进色拉油。五成油温时放进排骨,把它炸熟。
四、炸到表皮有一点微微发黄。
五、锅里留一点点的油,放进葱姜蒜末爆香。
六、生抽老抽蚝油,少许的白糖和陈醋五香粉均匀搅拌成汁。
七、锅里放进开水。放进排骨。放进刚才调好的汁,大火煮开。
8、开大火煮20分钟,留意搅拌。
9、锅里放进净水。放进白糖炒糖色。等到这个水泡密集的时候,转小火慢慢炒。
10、把糖色炒至红褐色就炒好了。
1一、放进煮好的排骨,一边翻炒一边淋进醋。
1二、起锅,撒上白芝麻即可。
以上就是放入,排骨,锅里的相关信息资料了,希望能帮到您。