微波版双皮奶怎么做(微波炉怎么做双皮奶)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 23:23
为您推荐
周益义网友提问：
微波版双皮奶怎么做
优质答案：
一、食材用料：牛奶130克、蛋清1个、糖适量；
二、牛奶加热到稍微冒细泡，晾凉后有一层厚厚的奶皮，沿着边轻轻挑开奶皮，把牛奶倒出，奶皮留在碗底。
三、把牛奶轻轻再倒回碗里，奶皮会浮起来。再一次加热到微泡，晾凉后还会有一层奶皮。
四、蛋清一个充分打散。
五、把奶皮轻挑开，把牛奶倒进蛋清中，加进糖，充分搅匀。
六、把搅匀的蛋奶液倒回存有奶皮的碗里，放到锅里隔水炖或蒸10分钟。
七、炖好后把锅盖打开，稍微晾凉可以让双皮奶更嫩滑。
8、可以配上红豆沙、黑芝麻、果酱等，味道更好！
以上就是奶皮,牛奶,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。
