怎么做水晶樱桃咕噜肉(水晶咕噜肉的做法图片)
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发表时间：2022-05-27 23:09
谢佩任网友提问：
怎么做水晶樱桃咕噜肉
优质答案：
一、主料：猪里脊肉200克。
二、调料：食盐少许、料酒1大勺、淀粉少许、鸡蛋清1个、果酱(樱桃)适量、苹果醋2大勺、白糖100克、水50毫升。
三、里脊肉切小块，用料酒、蛋清和少许淀粉抓匀，腌制片刻。
四、每块里脊肉裹上干淀粉，用七成热的油温炸成金黄色。
五、炸好后再复炸一遍，捞出沥油。
六、樱桃果酱用搅拌机打坏，加进盐、苹果醋混合均匀后倒进沥好油的肉，收干酱汁。
七、小锅内放进水和白糖，煮成浓稠的糖浆。
8、将裹上酱汁的肉蘸上糖浆，迅速放进冰块中冷却，装盘装饰即可。
以上就是樱桃,淀粉,糖浆的相关信息资料了，希望能帮到您。
