芹菜蘑菇炒鸡肉的做法介绍(芹菜蘑菇鸡肉能一起炒吗)
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发表时间：2022-05-27 23:27
林莉婷网友提问：
芹菜蘑菇炒鸡肉的做法介绍
优质答案：
一、预备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。
二、鸡腿肉往皮剔骨，切成条状。
三、芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条，与鸡腿丝长度差未几，蘑菇往蒂切片。
四、用一碗，装进鸡肉条，用盐、糖、花椒面、胡椒面、料酒用手抓至有粘性，再放水淀粉，继续抓匀。
五、锅热放少许油，倒进鸡柳，迅速翻炒，炒至七至八成熟，盛起备用。
六、起锅，放几块蒜片或蒜茸，爆香，放芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗，翻炒，点放精盐、糖和一点点胡椒面，再翻几下。
七、倒进鸡柳，加少许料酒，兜匀，再放1茶匙左右麻油作包尾油，稍兜几下，上碟即可。
以上就是芹菜,鸡腿,胡椒面的相关信息资料了，希望能帮到您。
