南瓜炖排骨怎么做(怎样做排骨炖南瓜)
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发表时间：2022-05-27 23:22
周钧平网友提问：
南瓜炖排骨怎么做
优质答案：
一、猪排骨用净水冲洗几遍，冲往血水浸泡10分钟。
二、锅中加进能没过猪排的净水，倒进净水后直接凉水下锅倒进洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出。
三、热锅中倒进适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒进排骨大火翻炒至变色。
四、排骨变色炒断生时，倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放进葱段和其他调料包，加进能没过排骨的高汤，小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了，把南瓜往皮、往瓤切成四方的小块备用。
五、排骨煮烂以后，锅中还有部分汤汁，把南瓜倒进锅中在煮10分钟，加进盐和鸡精，大火收汁即可。
以上就是排骨,南瓜,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
