杞子花胶瘦肉炖项鸡怎么做法(鸡爪瘦肉炖花胶)
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发表时间:2022-05-27 23:19
林淑伶网友提问:
杞子花胶瘦肉炖项鸡怎么做法
优质答案:
一、主料:猪肉(瘦)80克,鸡640克。
二、辅料:枸杞子40克,鱼肚12克。
三、调料:盐5克,姜4克。
四、选640克重的鸡,刮洗往毛,往内脏。
五、花胶(鱼肚)用水浸透发开,洗净,切成块状。
六、杞子和瘦猪肉用水洗净。
七、生姜用水洗净,往皮,切1片。
8、将材料全部放进炖盅内,加进凉开水,盖上盖,放进锅内,隔水炖5小时。
9、加进细盐调味,即可饮用。
以上就是用水,鱼肚,瘦肉的相关信息资料了,希望能帮到您。