反沙芋怎么做(反沙芋怎么做会很沙)
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发表时间：2022-05-27 23:59
章宜静网友提问：
反沙芋怎么做
优质答案：
一、做反沙芋头所需食材：芋头500克，水30克，砂糖100克。
二、芋头切成长条状，待油温烧至6成热。
三、加进芋头炸至表皮变硬筷子能插过即可。
四、捞出沥油备用。
五、锅内留少许油倒进糖和水并搅拌。
六、小火煮糖，期间留意搅拌。
七、待糖浆由大泡泡变成密集小泡泡时倒进芋头（喜欢的这步可同时加进些葱花碎或桔片）并迅速翻炒让芋头裹上糖。
8、关火，保持翻炒动作直至芋头出现白沙即可。
9、盛出装盘备用。
以上就是芋头,翻炒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
