如何让牛腩更容易煮烂(牛腩怎么煮好吃易烂熟)
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发表时间：2022-05-27 23:33
竺德星网友提问：
如何让牛腩更容易煮烂
优质答案：
一、挑选纹路顺畅的新鲜牛腩，不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。
二、用刀背敲打牛腩，破坏其纤维。
三、切成小块，加进适量料酒和耗油，并滴进几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。
四、将腌制好的牛腩用高压锅压20分钟。
五、将牛肉煮熟之后，再炒再炖，就会特别软烂，而且能节省时间。
六、炖牛腩时放进茶叶包，可以加山楂片或者啤酒或加进几滴食醋。
七、炖牛腩时使用热水，不要加冷水。
以上就是牛腩,切成,山楂片的相关信息资料了，希望能帮到您。
