炸香蕉是用面粉还是淀粉(炸香蕉用玉米淀粉还是面粉)
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发表时间:2022-05-27 22:37
吴思翰网友提问:
炸香蕉是用面粉还是淀粉
优质答案:
一、炸香蕉的时候用面粉或者淀粉都是可以的。不管使用哪一种粉,只需要留意比例选择一比一就可以了。
二、预备材料:香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克淀粉50克,色拉油100克。
三、香蕉剥往外皮,切成菱形刀块。
四、香蕉进蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑。
五、将香蕉投进热油锅中(油不要太热,轻易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
以上就是香蕉,淀粉,面包屑的相关信息资料了,希望能帮到您。