香爆鸭胗花的制作方法(爆炒鸭胗花图片)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 22:25
黄美珍网友提问：
香爆鸭胗花的制作方法
优质答案：
一、食材:鸭胗400克、食盐4克、食用油30毫升、洋葱35克、红椒30克、青蒜35克、胡椒粉2克、白糖8克、料酒25毫升、生抽8毫升、蚝油10克、鸡精4克。
二、鸭胗洗净切花刀，然后用盐，料酒，白胡椒粉，腌制1小时。
三、腌后的鸭胗进开水锅中焯至变色马上捞起，用凉水冲洗一下待用。
四、洋葱、红椒切片，青蒜切段。
五、炒锅内热油，先把洋葱、红椒、蒜段煸炒香。
六、然后把鸭胗倒进大火猛炒片刻。
七、后加进生抽、蚝油、食盐、白糖、料酒、鸡精炒匀即可关火。
以上就是红椒,料酒,青蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
