牡丹鱼片怎么做(牡丹鱼片的做法视频教程)
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发表时间：2022-05-27 22:45
林文欣网友提问：
牡丹鱼片怎么做
优质答案：
一、食材:草鱼1000克、姜10克、香葱10克、料酒2/3茶匙、玉米淀粉适量、菜籽油适量、番茄酱2汤匙、香菜2棵、番茄1个。
二、草鱼1000g，洗净。
三、草鱼往大骨，胸骨，然后切片，用葱姜料酒盐腌制一会。
四、然后裹上生粉，最好裹上后一片片用擀面杖滚打下，使鱼肉更紧致更薄。
五、然后开油锅炸熟，然后就是摆盘，摆成花状，一片片磊上往，多尝试几次。
六、最后另起油锅，炒番茄酱，放点水，糖、醋、一点点盐，看腌制时盐放的多可以不放，水淀粉，调成酱料，慢慢的淋在鱼片上，淋的快会动了鱼片，最后放上香菜叶装饰，红花绿叶。
以上就是鱼片,草鱼,番茄酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
