童怎么做童子鸡(童子鸡制作流程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 22:57作者:彭志宇

童怎么做童子鸡(童子鸡制作流程)

叶素菱网友提问:

怎么做童子鸡

优质答案:

一、主料:童子鸡一只、香菇少量。辅料:生姜、盐适量。

二、买回来的童子鸡处理干净以后,先不要直接做,放进冰箱的冷冻室,冻3~4个小时,取出解冻剁成块。

三、锅中放进适量的净水煮沸,然后把鸡块放进往焯水,捞出洗干净沥干水分

四、取一个大的砂锅,放进冷水还有姜片,然后把洗干净的鸡块放进往,大火煮沸,加进预备好的香菇适量。

五、开始转小火,慢炖一个小时左右就可以了,不需要炖太长的时间,否则营养流失会比较多,降低了营养成分。

六、出锅之前放进少许的盐进行调味,然后盛出就可以开始享用美味的鸡汤了。

以上就是童子鸡,放进,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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