叉烧包的肉馅如何调(叉烧馅怎么调)
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发表时间：2022-05-27 22:30
黄淑琴网友提问：
叉烧包的肉馅如何调
优质答案：
一、用料：五花肉丁300g、洋葱丁半个、叉烧酱1勺、淀粉15g、水50ml、料酒50ml、糖10-20g、红腐乳汤半勺。
二、五花肉往皮切丁备用，可以切小点轻易进味。
三、热锅下油，放进葱段（不喜欢洋葱的朋友用葱段）爆香，这一步也可以拿半个洋葱丁爆香，味道会更好，看个人喜好。
四、倒进五花肉炒到肉发白。
五、放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料进味，再加进水炖30分钟。
六、水淀粉勾芡好倒进搅拌均匀，让汤汁变浓稠后关火。
七、盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了。
以上就是叉烧,洋葱,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。
