怎么做百合蒸肉(百合可以蒸肉吗)
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发表时间：2022-05-26 16:57
王嘉琪网友提问：
怎么做百合蒸肉
优质答案：
一、食材：前腿肉250克、百合两个、盐适量、生姜适量、蚝油适量。
二、猪肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。
三、将肉剁成肉沫，生姜切碎，加进盐和蚝油，再加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲，最后搅拌均匀即可。
四、百合两个洗干净备好。
五、百合一小片一小片的摘下来，建议再用净水冲洗一次，避免有污渍脏东西。
六、取一瓣百合，放适量肉馅，扣上一瓣大小相当的百合，像包花一样，用百合把肉包起来。
七、包完后放进蒸锅，蒸30~40分钟即可。
