煎锅贴的小窍门有什么(煎锅贴的做法怎么煎)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 22:54作者:张俞幸

煎锅贴的小窍门有什么(煎锅贴的做法怎么煎)

古智仁网友提问:

煎锅贴的小窍门有什么

优质答案:

一、将猪肉剁成肉馅,芹菜胡萝卜切成细末。

二、把肉馅、胡萝卜和芹菜放在碗里,加进适量生抽、黄酒、蚝油、芝麻油,少许食盐、白糖和胡椒粉后搅拌均匀

三、拿一张饺子皮,加进适量的馅料,把饺子皮对折,中间的部分捏严就好了。

四、然后把平底锅预热,倒进适量油烧热,把锅贴整洁地摆在平底煎锅中,用小火慢慢煎,等到底部微微有些焦黄的时候淋上一些水。

五、最后盖上锅盖小火煎制水分蒸发后,开盖再淋上水,一般需要淋水2-3次,直至锅贴熟透,锅贴底部焦黄酥脆即可出锅。

以上就是锅贴,饺子皮,焦黄的相关信息资料了,希望能帮到您。

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