煎锅贴的小窍门有什么(煎锅贴的做法怎么煎)
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发表时间:2022-05-27 22:54
古智仁网友提问:
煎锅贴的小窍门有什么
优质答案:
二、把肉馅、胡萝卜和芹菜放在碗里,加进适量生抽、黄酒、蚝油、芝麻油,少许食盐、白糖和胡椒粉后搅拌均匀。
三、拿一张饺子皮,加进适量的馅料,把饺子皮对折,中间的部分捏严就好了。
四、然后把平底锅预热,倒进适量油烧热,把锅贴整洁地摆在平底煎锅中,用小火慢慢煎,等到底部微微有些焦黄的时候淋上一些水。
五、最后盖上锅盖小火煎制水分蒸发后,开盖再淋上水,一般需要淋水2-3次,直至锅贴熟透,锅贴底部焦黄酥脆即可出锅。
以上就是锅贴,饺子皮,焦黄的相关信息资料了,希望能帮到您。