烧鱼头豆腐汤到底用冷水还是热水(鱼头豆腐汤汤是用冷水还是热水)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 22:05作者:谢耀法

烧鱼头豆腐汤到底用冷水还是热水(鱼头豆腐汤汤是用冷水还是热水)

黎慧萱网友提问:

烧鱼头豆腐汤到底用冷水还是热水

优质答案:

一、用热水。

二、材料:鱼头:1个、南豆腐:2块、香菜:1棵、小葱:1根、姜:3片、食盐:1茶匙、香油:数滴、水:适量、植物油:2汤匙。

三、把鱼头洗净,切成两半。

四、锅内放油烧热,放鱼头、姜片,把鱼头煎至两面微黄即可。

五、另起一锅倒进适量的净水烧开,然后把煎好的鱼头放进锅内,盖上锅盖煮15分钟 。

六、豆腐切成小块、香菜、小葱洗净切成段备用。

七、15分钟后加进豆腐再煮5分钟。

8、然后加进香菜和葱段,适量的盐、香油调味即可。

以上就是鱼头,切成,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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