蒸披萨的做法介绍(蒸锅披萨的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 22:46作者:吴宜江

蒸披萨的做法介绍(蒸锅披萨的做法大全)

翁惠珠网友提问:

蒸披萨的做法介绍

优质答案:

一、用料:披萨饼皮、面粉100克、全蛋液30克、水25克、酵母1克、披萨馅奶酪20、克西红柿1个、肉馅100克、西葫芦等绿色菜一块、香菇半个。

二、先将做饼皮的材料放到一起,搅拌。

三、揉成光洁面团,盖上保鲜膜,放在一旁醒发。

四、现在来做馅料。西红柿用刀划两下,泡进热水,撕掉皮,用勺子在碗里碾碎。

五、香菇和西葫芦切碎。

六、奶酪切片。

七、青菜放进开水中焯一下,捞出切碎。

8、锅中下油,倒进西红柿,西葫芦和香菇碎翻炒。这一步的目的主要是把馅料中多余的水份往除,以免在蒸的时候出太多的水份。

9、放进肉馅,炒到八成熟时,拌进青菜,关火。

10、盘子上抹一层薄油。把面团揉搓几下排气,然后拉成一个有厚度的圆形,四周厚,中间薄,放进盘中,用叉子扎出一些孔。

1一、放上馅料中比较干的部分,表面展上奶酪片。

1二、放上蒸锅上汽后蒸15-20分钟就好了。蒸好后,盘子里可能会有少量汁水,可以倒掉即可。

以上就是西葫芦,香菇,奶酪的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;