鸭胗怎样做不腥(鸭胗怎么做没有腥味)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 22:02
李珮心网友提问：
鸭胗怎样做不腥
优质答案：
一、用柠檬汁腌制，这样不仅能往除鸭胗的异味，而且能让它更脆嫩。
二、少量油先煸炒鸭胗，但假如直接炒会出很多水， 所以先煸炒一下它，再将炒出的水分沥干， 留意第一炒时间不宜过长，鸭胗五、六层熟即可。
三、爆炒，要想鸭胗爽脆不老，在炒制提前要预备好碗汁，留意的是除了加进盐、酱油、醋和胡椒粉这些普通的调料外，需要加点蚝油和糖提鲜，淀粉来勾芡，鸭胗就能在爆炒时充分吸收了汤汁，成品就会脆爽有多汁， 更加美味。
以上就是的是,爽脆,就会的相关信息资料了，希望能帮到您。
