驴打滚怎么做(驴打滚怎么做不硬窍门)
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发表时间：2022-05-27 22:34
黄冠伶网友提问：
驴打滚怎么做
优质答案：
二、驴打滚是老北京地区的一道传统名小吃，主要是于糯米粉、红豆沙以及黄豆粉制成，它的口感非常顺滑，外表呈黄色，由于其香甜粘软的特点受到很多人的喜爱。
三、食材：糯米500克，豆沙250克，红枣6-8粒，水适量，桂花酱1大匙，沙拉油1大匙，花生粉半杯，黄豆粉半杯。
四、将红枣洗净放进热水中泡发；
五、糯米洗净后与红枣一起放进电饭锅中加水煮熟；
六、将黄豆粉倒进锅中，小火炒熟待用；
七、将做好的糯米粉取出，取出红枣，放进桂花酱拌匀；
8、将拌好的饭放进保鲜袋总加进沙拉油，搓匀，制成大的糯米团后擀扁；
9、将豆沙搓成条状然后放在糯米中裹上，包成条状；
10、将裹好的长饭团切成5里面左右的小段；
1一、将花生粉和炒熟的黄豆粉混合，吃时裹上粉即可。
以上就是豆粉,驴打滚,红枣的相关信息资料了，希望能帮到您。
