披萨饼胚做法步骤介绍(用披萨饼胚做披萨)
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发表时间：2022-05-27 22:17
陈玲俊网友提问：
披萨饼胚做法步骤介绍
优质答案：
一、披萨饼胚怎么做才松软：制作松软的披萨饼底要先把预备的材料和成面团，往面团表面洒水发酵一段时间后，把面团擀成披萨一样的圆饼状，再把圆饼边沿收起、表面插出密集小孔，最后放进预热好的烤箱内调至180℃烤5分钟左右就可以制作完成。
二、披萨饼胚的做法
（2）把面粉和少量盐、糖、酵母混合搅拌均匀，再往里面倒进适量温水和成面团，往面团表面撒一点水放置一段时间进行发酵。
（3）发酵至原来体积2.5倍左右时，再次揉捏面团几分钟醒面后，把面团擀成披萨一样的圆饼状，边沿向内收起，上面用叉子插出密集小孔。
（4）将烤箱调至200℃预热一段时间，再把面饼放进烤箱内调至180℃烤5分钟左右，就可以制作出松软的披萨饼底。
以上就是面团,披萨,圆饼的相关信息资料了，希望能帮到您。
