叉烧包的肉是什么肉来的(人肉叉烧包是什么)
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发表时间：2022-05-27 22:46
张美君网友提问：
叉烧包的肉是什么肉来的
优质答案：
一、叉烧包里面的肉是叉烧肉为烧烤肉的一种，一般选用猪肉、禽肉类。
二、叉烧肉一般是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放进炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、光彩鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
