家庭版柴火鸡的做法介绍(怎样做柴火鸡)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 22:37作者:林宗其

家庭版柴火鸡的做法介绍(怎样做柴火鸡)

林皇辰网友提问:

家庭版柴火鸡的做法介绍

优质答案:

一、材料:土鸡一只,菜油200ml,姜、蒜米、花椒等少许,酱料100g,配菜任选若干。

二、设备:土灶台,铁锅,柴薪或碳。

三、预备:杀鸡并且砍好,预备着佐料 和玉米粉。

四、加进200ml菜油,至油热,将切好的鸡肉下锅炒制,炒至黄色但不能超过3分钟。

五、加进适量白酒、醋、泡菜、大蒜翻炒混匀。

六、加进秘制酱料,炒至香味出来但不能超过1分钟。

七、加进鸡血、鸡杂、蔬菜,贴玉米馍,盖上锅盖闷3-5分钟。

8、开盖食用。

以上就是菜油,酱料,柴火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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