毛蚶肉怎么做好吃做法(毛蚶肉可以跟什么炒)
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发表时间：2022-05-27 22:20
林文欣网友提问：
毛蚶肉怎么做好吃做法
优质答案：
一、毛蚶肉凉拌吃好吃。预备食材毛蚶，蒜，香菜，等。毛蚶香菜清洗干净蒜切碎备用。
二、辣椒不吃可不加不影响。
三、一锅水煮开，放进葱段，姜片，八角，煮开后放进毛蚶，关火，焖3分钟左右把煮好的毛蚶打开，用凉开水把打开的毛蚶清洗干净。
四、把处理干净的毛蚶放进一个干净的盘子里，依次加进香菜，蒜，蚝油。
五、辣椒，鸡精适量，少许糖。
六、再加进酱油，香油/麻油，醋。
七、搅拌均匀，最后可以加适量葱碎（香菜辣椒不吃可以不放不影响整体口感）。
8、拌好后装盘一到清爽小凉菜完成。
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