姜饼屋糖霜怎么做(姜饼屋蛋白糖霜配方)
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发表时间:2022-05-27 22:03
林敬书网友提问:
姜饼屋糖霜怎么做
优质答案:
二、把蛋黄和蛋白分开。
三、将蛋白质放在无水、无油的收留器中,滴进适量的柠檬汁,然后用电动打蛋机打蛋,直到它变成一个厚厚的泡泡。
四、要分三次加进糖粉。
五、打蛋白打至硬性发泡状态。
七、烤箱预热左右火100度,中高层烤制蛋白霜约90分鐘,烤至蛋白霜摸上往是硬的就可以。
8、将蛋白霜取出放凉。在打发蛋白时或是在裱花袋上加上食用色素,想要什么颜色都有哦。
以上就是蛋白,姜饼,柠檬汁的相关信息资料了,希望能帮到您。