姜饼屋蛋白糖霜配方介绍(糖霜姜饼人做法)
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发表时间:2022-05-27 22:07
杜志伟网友提问:
姜饼屋蛋白糖霜配方介绍
优质答案:
二、把蛋黄和蛋白分开。
三、将蛋白质放在无水、无油的收留器中,滴进适量的柠檬汁,然后用电动打蛋机打蛋,直到它变成一个厚厚的泡泡。
四、要分三次加进糖粉。
五、打蛋白打至硬性发泡状态。
七、烤箱预热左右火100度,中高层烤制蛋白霜约90分鐘,烤至蛋白霜摸上往是硬的就可以。
8、将蛋白霜取出放凉即可。
以上就是蛋白,姜饼,柠檬汁的相关信息资料了,希望能帮到您。