铁锅焖面怎么做(铁锅焖面怎么做不粘锅)
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发表时间:2022-05-27 22:23
谢永宇网友提问:
铁锅焖面怎么做
优质答案:
一、主料:面条(干切面)250克、五花肉100克、扁豆250克、土豆2个。
二、辅料:植物油2汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蒜5克、香菜5克、大葱5克、姜2片、八角1个、食盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、水适量、番茄酱1茶匙、花椒15粒。
三、五花肉切块。
四、土豆往皮切条。
五、辅料切好备用。
六、扁豆洗好备用。
七、加进植物油大火热锅放进姜片、葱花爆香,加进五花肉翻炒加料酒和酱油,加点番茄酱提色,肉变色后加进扁豆翻炒一会,填汤,加进花椒、食盐和酱油等辅料。
8、开锅后到进土豆条。
9、开锅后把手切面平展在锅里,盖上锅盖,待开锅后换小火。
10、15分钟即好。
1一、加进香菜和蒜末出锅。
以上就是扁豆,茶匙,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。