怎么做正宗拔丝土豆(拔丝土豆的拔丝怎么做)
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发表时间：2022-05-27 22:01
翁启来网友提问：
怎么做正宗拔丝土豆
优质答案：
一、预备土豆200克、油8克、白糖200克、白芝麻3克、淀粉15克。
二、土豆往皮切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
三、锅里多倒些油，把土豆下锅炸至表面金黄。
四、盘子表面刷一层熟油，锅里少倒一点油，放进白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
五、把土豆放进往翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。
六、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。
以上就是土豆,白糖,拔丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
