锅盔能够用微波炉加热吗(微波炉可以用铁碗加热吗)

王志伟网友提问：

锅盔能够用微波炉加热吗

优质答案：

一、锅盔是可以使用微波炉进行加热的。

二、预备材料：中筋面粉400g、酵母3g、植物油10g、温水适量、牛里脊400g、胡萝卜50g、大葱50g、生姜20g、食盐、生抽、孜然适量。

三、先用少量温水将酵母化开，用筷子一边搅拌面粉，一边慢慢加进酵母水，之后再慢慢加进温水，揉成光滑面团。

四、面团包上保鲜膜，放在室温内发酵至2倍大。

五、等待面团发酵的时候开始预备肉馅，里脊肉用料理机搅碎，加进胡萝卜碎、葱末、姜末、生抽、食盐、孜然粒顺时针拌匀即可。

六、醒发好的面团排气后均匀分成10份（每份约60g），在面团表面抹一层植物油，盖上保鲜膜放冰箱里醒20分钟。

七、取出面团，擀成薄饼，加进40-50g的肉馅。

8、像包包子一样收口，但是不要在收口处捏太多的面团，能把肉馅包起来就可以了。

9、案板上抹一层植物油，将包子擀成薄饼，尽你的能力擀到最薄，漏出一点肉馅也没关系。

10、烤箱上下火设置210摄氏度，先预热10分钟，烤盘上展一层油纸，将饼烤制20分钟即可。

以上就是面团,肉馅,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。