鲜奶麻薯的做法介绍(鲜奶麻薯的制作过程)
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发表时间:2022-05-27 22:25
郑琦希网友提问:
鲜奶麻薯的做法介绍
优质答案:
一、鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了题目,大家在煮牛奶的时候一定要留意等牛奶煮至浓稠再进行下一步,并且在加热时留意温度和时间,避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。
二、鲜奶麻薯的做法
(1)食材:糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖。
(2)糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒进不沾锅中,开小火加热拌匀。
(3)成团后加黄油使劲搅匀,形成一个大团子,团子包上保鲜膜放冰箱冷躲。
(4)熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打坏,抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀。
(5)熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打坏,咸味花生和细砂糖2:1比例混合打坏。
(6)预备好的配料撒在大盘上,冷躲好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃了。
以上就是牛奶,鲜奶,细砂糖的相关信息资料了,希望能帮到您。