茯苓吃法简单介绍(茯苓的做法和吃法?禁忌)

姜佩珊网友提问：

茯苓吃法简单介绍

优质答案：

一、茯苓豆腐。预备二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡萝卜、香菇。将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放进锅内炒至半熟，然后将豆腐放进锅中，加进适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。

二、开胃汤。预备十五克茯苓，十二克淮山药，谷麦芽各三十克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。这款食疗方对于小儿消化不良，食欲不振的情况有很好的改善作用。

三、荷叶茯苓粥。预备一张荷叶(鲜、干均可)，五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤往渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加进往了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

四、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各三十克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

五、茯苓陈皮姜汁茶。预备三十克茯苓，五克陈皮，水煎，饮服时加进生姜汁10滴。功效：开胃健胃。

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