怎么捏饭团不散(怎么揉饭团)
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发表时间:2022-05-27 22:39
潘孝东网友提问:
怎么捏饭团不散
优质答案:
一、用保鲜膜辅助操纵,要先将包好馅的米饭揉成球体,接着再用两只手的虎口交叉按压饭团,将它稍微压扁并调整成三角形就可以了,也可以借助饭团模具来选择自己想要的外形。
二、要留意的是捏饭团的时候不要捏太紧,会影响饭团口感。
三、饭团不疏松,只需要在蒸米饭时多加一种米就可以了,那就是常吃的糯米。糯米黏性很好,口感软糯,经常吃糯米,还能有效帮助祛除体内湿气,糯米也养胃。
以上就是饭团,糯米,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。