麻辣千张做法简单介绍(千张的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-05-27 22:43
王圣如网友提问：
麻辣千张做法简单介绍
优质答案：
一、原料：千张豆皮250克、朝天椒7克、花椒5克、八角3克、五香粉1克、葱30克、姜25克、盐2克、砂糖25克、白胡椒粉2克、酱油15克、老抽2克、米醋15克、黄酒15克、香油5克、花生油10克、熟芝麻3克、净水300ml。
二、先把千张切成菱形片备用，炒勺上火烧热注进花生油，煸香葱、姜、朝天椒、八角、花椒;
三、倒进酱油和老抽，再烹进黄酒;
四、锅中注进净水适量，再放进砂糖、盐、五香粉，倒进切好的千张煮开;
五、要用旺火来煮逐步收汁，当汤汁收到70%的时候，倒进米醋和少许胡椒粉;
以上就是千张,朝天椒,米醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
