关于藕粉的正确冲泡方法(藕粉要怎么冲泡方法)
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发表时间：2022-05-26 16:50
陈婉婷网友提问：
关于藕粉的正确冲泡方法
优质答案：
一、取一勺莲藕粉放进碗里（约12g-15g）。
二、加进一勺子凉开水（或温开水），恰好没过藕粉就可以，不能加太多。
三、充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止为；若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会。
四、加进95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水。
五、一边加水，一边快速搅拌。
六、一直搅拌。
七、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。
8、一碗淡淡的藕香味，糯糯口感的手工藕粉就冲泡完成了。
9、纯藕粉是原味无糖的，冲调后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜；加蜂蜜需放温一会再加，避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值，加进蜂蜜后藕粉会变稀一点。
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