原创红烧狮子头的做法是什么(请问红烧狮子头的做法)
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发表时间：2022-05-27 22:36
李小爱网友提问：
原创红烧狮子头的做法是什么
优质答案：
一、选择肥廋相间的猪肉，先将猪肉切成小块，再放进绞肉机中打成肉末。 姜切片，葱切段，胡萝卜往皮，切成胡萝卜丁。备用。
二、将肉末放进盆中，加进料酒，胡萝卜丁，再放少许盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。鸡蛋加进肉馅中，加两勺淀粉，再次搅拌均匀。
三、将肉馅揉成球状。锅中多放油，五成油温下锅，炸至表面微微金黄，肉馅定型即可捞出。
四、锅中放油，油热后放进葱姜花椒和八角，炒出香味后，锅中倒进一碗水，将肉球放进锅中，加进适量生抽和盐，盖上锅盖，小火煮二十分钟即成。
以上就是肉馅,锅中,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
