巧克力坚果蛋糕怎么做(巧克力蛋糕制作步骤材料)
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发表时间:2022-05-27 22:22
黄俊倩网友提问:
巧克力坚果蛋糕怎么做
优质答案:
一、食材:低粉30克、可可粉15克、烤熟的核桃40克、蛋白60克、黄油30克、白糖60克(20克放蛋白里40克放蛋黄里)。
四、将蛋白加20克白糖打发到硬性发泡。
五、直接用打完蛋白的打蛋器将蛋黄和白糖搅拌均匀。
六、取1/3蛋白和做法4搅拌,再将搅拌好的面糊倒进剩下的2/3蛋白中。
七、再面糊和融化的黄油搅拌均匀。
8、同时再把过筛好的可可粉和低粉加进搅拌均匀。
9、最后再把坚果也倒进面糊搅拌均匀,放进烤箱烤至170°35分钟即可,巧克力坚果蛋糕就佬好了。
以上就是坚果,蛋白,可可粉的相关信息资料了,希望能帮到您。