豆豉应该如何保存(豆豉的保存豆豉的储藏)

柯意孝网友提问：

豆豉应该如何保存

优质答案：

一、阴凉透风处保存。豆豉可以放到阴凉透风的地方进行保存，用这种保存方法是最为常见的保存方法，把豆豉装到密封罐中，然后直接放到阴凉透风处进行保存就可以了，一般只要密封好，所处环境温度不太高的话，那么保持的时间相对来说还是比较长的，放到透风阴凉的地方一般可以保存一两个月左右。

二、冰箱冷躲保存。豆豉还可以放到冰箱的冷躲室里面进行冷躲保存，用冷躲保存的方式，可以将豆豉保存的时间延长，首先要将豆豉放到密封罐中，确保其密封性要好，然后直接放到冰箱的冷躲室里面进行冷躲保存就可以了，一般冷躲保存的话保存的时间是比较长的，多达数月甚至半年基本上都不会发生变质。假如想让豆豉的保存时间延长的话，那么建议把它放到冰箱的冷躲室里面冷躲保存。

三、保存豆豉应留意。在保存豆豉时也是有很多方面需要留意的，豆豉在储存起来时所选用的密封收留器尽量选择玻璃收留器，而且要确保其洁净卫生很重要，里面不能有水分或者油。豆豉装进密封罐中要留意密封性要好，避免与空气接触，只有这样才不会轻易出现变质，假如密封不好的话，那么就有可能会出现变质，所以大家一定要确保密封要好。

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