存放绿豆芽的方法(保存绿豆芽的方法)
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发表时间：2022-05-27 22:12
李欣峰网友提问：
存放绿豆芽的方法
优质答案：
一、一种方法是直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷躲。
二、还有一种方法是用水浸泡保存。但是也不要用水泡太长时间。由于长时间用水浸泡轻易导致营养物质的流失。
三、家里买来绿芽菜回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。假如买多了,一定要先将剩下的芽菜择洗干净，把已经变色的绿芽菜扔掉，其他的芽菜要掐掉根须，由于根须上轻易沾上很多的细菌，假如不摘掉的话会加速芽菜的腐烂。然后用净水洗净,控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气,打好结，再将另一保鲜袋套上,再打上结。这种做法是为了使外界空气尽量少的进进袋中，抑制芽菜的呼吸作用，使其能够保存更长的时间。
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