怎么存放辣椒酱(储存辣椒酱的做法)
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发表时间：2022-05-27 22:04
杨菁学网友提问：
怎么存放辣椒酱
优质答案：
一、多放盐。盐本身有防腐功能，能保证腌过的食品长时间不变质。
二、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉，瓶子里的辣椒酱就变成负压了，可以做到尽对的密闭。
三、平时取用辣椒酱的时候用干净、无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子、筷子取辣椒酱。一些细菌会随着口水或水渍进进，引起辣酱变质。
四、放在阴凉处，避光保存。细菌的繁殖也需要适宜的温度，避免阳光直射可以有效地阻碍细菌的繁殖。
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