螺蛳粉的简介(螺蛳粉的介绍)
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发表时间：2022-05-27 21:18
邱益勇网友提问：
螺蛳粉的简介
优质答案：
一、螺蛳粉的蛳读作sī，是平舌音。
二、螺蛳粉拼音：[luó sī fěn]。
三、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还由于它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等自然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺进选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列进国家级非物质文化遗产名单。
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