素鸡要如何保存(素鸡需要冷藏吗)

林孟霖网友提问：

素鸡要如何保存

优质答案：

1.冰箱冷躲

买回来的素鸡，假如不吃的情况下，放进冰箱冷躲是最好的。冷躲的时候，不能直接把素鸡放进往，需要用到保鲜袋，保鲜膜或者是保鲜盒。素鸡一般都是一整个的，可以把一整个素鸡放进到保鲜袋，或者是用保鲜膜裹起来，假如是盒子装的话，也可以把素鸡切成段或者切成片放，这样的话是防止表面的水分不会被蒸发，同时防止串味，一般放上3~5天是不会有任何题目。假如冰箱有保鲜区的话，那么可以放置半个月。

2.冷冻保存

买回来的素鸡，在一段时间内不会往吃的话，那么建议直接放进冰箱进行冷冻保存，冷冻保存的实在也是有效的延长素鸡的保存时间。冷冻的时候建议可以把素鸡提前切成片，根据需要的量分袋装或者分盒装，当然也可以把一整根素鸡放进到保鲜袋当中进行冷冻，吃的时候先稍微解冻一下，再烹制即可。

3.真空包装保存

真空包装保存可以延长保存期，一般3~6个月都不会变质变坏。预备一些专用的食品真空保鲜袋，然后把素鸡那放进到保鲜袋当中，将空气抽出封口保存即可，放在常温下或者是放进冰箱冷躲，冷冻都可以。用这个方法可以囤比较多的素鸡，而且一点都不用担心会变质。

以上就是素鸡,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。