不能一起吃鸡蛋和牛奶(鸡蛋喝牛奶不能同时一起吃吗)
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发表时间:2022-05-27 21:57
许承翰网友提问:
不能一起吃鸡蛋和牛奶
优质答案:
一、牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们以为最简单而且健康的搭配,这二者都含有丰富的蛋白质,能补充人体所必须的营养成分,因此,牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要留意,一次不宜吃太多,建议天天只吃一个鸡蛋就好,以免加重肠胃负担。
二、另外,还要留意的是,有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打进生鸡蛋,这样并不是健康的饮食习惯,因此不建议这种吃法。由于牛奶中的温度不够高,鸡蛋并不能完全熟透,这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带进人体,不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的,这样的吃法轻易引起肠胃炎,而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收,这样吃并不能补充更多的营养。
三、因此,不用牛奶冲鸡蛋,鸡蛋只有在熟透后吃,才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话,营养会更全面。
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