俗称的长生果是指什么(俗称“长生果”的是?)
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发表时间：2022-05-27 21:34
张柏钧网友提问：
俗称的长生果是指什么
优质答案：
一、永生果，即花生。
二、花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的2倍、大米的3倍，而且轻易被人体利用，消化系数约为90%。花生仁中还有丰富的脂肪，含量达40%左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。
三、且含人体必须的八种氨基酸，比例也较恰当。此外，含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物元素。
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