隔夜的青菜能吃吗(隔夜的青菜可以吃吗?)
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发表时间：2022-05-27 21:31
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黄柏幸网友提问：
隔夜的青菜能吃吗
优质答案：
一、隔夜青菜最好不要吃。隔夜的青菜中含有对人体致癌的物质亚硝酸盐，食用过多有致癌的风险，亚硝酸盐进进胃里可与胃酸反应产生亚硝胺，长期使用可造成组织缺氧。
二、隔夜的青菜中还含有大量细菌，吃后轻易导致腹痛、恶心、呕吐等症状。而且隔夜青菜在加热，其所含营养成分已被完全破坏，对人体没有营养价值。尽量少吃或不吃隔夜的饭菜，每次做饭时做一顿量即可。
以上就是青菜,亚硝酸盐,胃酸的相关信息资料了，希望能帮到您。
